武漢是一座大型的城市，隨著快速的發(fā)展、工業(yè)化和城市化進程的加快，產生大量的廢棄餐廚垃圾，大城市武漢迅速發(fā)展怎么將大量的餐廚垃圾變廢為寶？

據數據統(tǒng)計顯示武漢城區(qū)每天餐廚垃圾生產量800-1300噸，這樣大量餐廚垃圾若得不到及時處理，不僅污染環(huán)境還嚴重威脅城市居民的健康，餐廚垃圾是企事業(yè)單位、餐飲業(yè)單位、學校食堂等產生的食物殘渣和廢料，俗稱“泔水”，主要有食物纖維類、淀粉類、動物脂肪類等有機物質為主要成分，特性表現為油脂、鹽分含量高，含水率高，易腐發(fā)酵發(fā)臭，餐廚垃圾的危害日益突出，那么如何將餐廚垃圾無害化、資源化、減量化處理，既是武漢市面臨的重要環(huán)境問題，也是政府、民眾關心的熱點民生問題，建立餐廚垃圾處理設施已刻不容緩。

武漢對餐廚垃圾的資源化利用和處理提出了更新更高的要求，分析國內目前的現狀，我司設計餐廚垃圾處理設備專業(yè)針對餐廚垃圾進行一系列工序的處理，經過技術比對，真正的經濟合理的有效利用餐廚垃圾資源，通過餐廚垃圾處理設備通過簡單的、成本低廉的方法將餐廚垃圾變廢為寶，具有非常廣闊的應用前景。

該餐廚垃圾處理設備項目是受鼓勵推廣應用的、成熟穩(wěn)定的資源化利用垃圾的技術，將引導餐廚垃圾走高端資源化利用路線，通過餐廚垃圾處理項目不僅解決了餐廚垃圾對環(huán)境的污染，而且為工農業(yè)畜牧業(yè)發(fā)展提供了各類產品，如優(yōu)質顆粒飼料、生物質柴油等等，帶來了巨大的經濟效益和社會效益。