我國不同省市都有各地的特色美食，但是在高人氣的美食背后卻是日均超過幾百噸的大量餐廚垃圾，解決這些餐廚垃圾是共同關(guān)注的問題，對于餐廚垃圾的處理各地出臺了哪些管理辦法及補(bǔ)貼？

餐廚垃圾天熱時很臭，存放一兩天也會腐爛變質(zhì)有惡臭難聞的味道，對餐廚垃圾的分類進(jìn)行無害化處理受到市民及相關(guān)部門的大力支持，有些地區(qū)建設(shè)的餐廚垃圾處理項目是集油水分離、固渣烘干、廢油加工、固渣制飼料等于一體的綜合化處理系統(tǒng)，在合肥地區(qū)有建設(shè)有餐廚垃圾加工處理制成有機(jī)肥料生產(chǎn)廠，國內(nèi)各地的飲食習(xí)慣都不相同，針對餐廚垃圾處理這一重要的方面各地市紛紛出臺相關(guān)餐廚垃圾處理管理辦法。餐廚廢棄物處理是令所有地區(qū)都頭疼的問題，為解決這個問題，各地區(qū)紛紛建立餐廚廢棄物無害化處理模式，將餐廚垃圾變廢為寶，不同地區(qū)對餐廚垃圾處理企業(yè)實行靈活的處理補(bǔ)貼機(jī)制和獎懲機(jī)制有所不同，如某一年襄陽建設(shè)的餐廚廢棄物處理系統(tǒng)，每處理1噸餐廚廢棄物，政府給予企業(yè)59元的補(bǔ)貼，主要先分揀出筷子、塑料袋、可樂瓶等，然后分離出的油脂正是變廢為寶的好東西，是經(jīng)過一系列生化處理后用于制作生物柴油，分離出的固體可以制飼料或者有機(jī)肥料等等。

餐廚垃圾處理工程逐步推進(jìn)意味著向餐廚垃圾規(guī)�；�處理方向又邁進(jìn)了實質(zhì)性的一步，對餐廚垃圾規(guī)范化、有序化的處理，能從源頭上遏制“地溝油”的產(chǎn)生，還市民一張放心的餐桌，我司也在不斷探索餐廚垃圾處理技術(shù)，使其在變廢為寶的同時，實現(xiàn)了餐廚垃圾處理過程的零污染、零排放，鼎力專業(yè)團(tuán)隊交出一個精品工程，共同為城市環(huán)保事業(yè)貢獻(xiàn)出自己的力量。

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