“完善頂層設(shè)計(jì)、加強(qiáng)立法保障，構(gòu)建一個(gè)可運(yùn)行的體制、機(jī)制，在開展現(xiàn)有項(xiàng)目的基礎(chǔ)上，根據(jù)工程設(shè)計(jì)和財(cái)政狀況各環(huán)節(jié)，研究產(chǎn)生單位繳費(fèi)和政府補(bǔ)貼機(jī)制，推進(jìn)餐廚廢棄物收運(yùn)處理的良性運(yùn)行，并將之納入循環(huán)經(jīng)濟(jì)綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系當(dāng)中.......”這是國家發(fā)改委環(huán)資司循環(huán)經(jīng)濟(jì)處副處長幺新日前在江蘇省常州市舉辦的“十二五”期間餐廚廢棄物資源化處理技術(shù)與模式總結(jié)研討會(huì)上，向參會(huì)人員表述的。

由住房城鄉(xiāng)建設(shè)部和國家發(fā)改委共同組織開展的餐廚垃圾資源化利用和無害化處理試點(diǎn)城市工作，支持了100個(gè)城市開展試點(diǎn)探索，在“十二五”期間取得了顯著成效。餐廚垃圾處理作為一項(xiàng)重要任務(wù)，在《“十二五”全國城鎮(zhèn)生活垃圾無害化處理設(shè)施建設(shè)規(guī)劃》中提出了目標(biāo)和要求，試點(diǎn)城市普遍對(duì)餐廚廢棄物管理給予了高度重視，逐步建立了全過程管理模式，大部分試點(diǎn)城市成立了由市領(lǐng)導(dǎo)掛帥的餐廚廢棄物管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，有的城市還成立了專門管理和執(zhí)法機(jī)構(gòu)，形成了政府部門之間、政府和社會(huì)之間的合力。
目前試點(diǎn)城市通過實(shí)踐探索，已形成了許多好的工作經(jīng)驗(yàn)和具有借鑒意義的運(yùn)營模式，如常州市將餐廚廢棄物應(yīng)急和新建設(shè)施與生活垃圾處理設(shè)施統(tǒng)籌建設(shè)，有效解決過程產(chǎn)物處理和產(chǎn)品無出路時(shí)的應(yīng)急問題；蘇州市采用收集、運(yùn)輸和處理一體化的市場化運(yùn)作模式，顯著提高了資源化處理效率等等……但餐廚廢棄物資源化利用仍然面臨著設(shè)施選址落地難、項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度慢、規(guī)范收集管理難、處理產(chǎn)品出路局限等諸多問題。一些設(shè)施數(shù)次易址、項(xiàng)目遲遲不能開工；部分建成的設(shè)施因收集困難嚴(yán)重“吃不飽”，難以穩(wěn)定運(yùn)行；許多項(xiàng)目面臨運(yùn)行費(fèi)用過高、產(chǎn)品出路不暢等壓力，所以，還需要在政策、管理、技術(shù)工藝及系統(tǒng)模式建設(shè)等方面力求突破。同時(shí)，餐廚垃圾處理模式應(yīng)該是多元的，要根據(jù)城市特點(diǎn)、規(guī)模，配套適用模式和技術(shù)路線。
通過規(guī)范收運(yùn)體系的建立和試點(diǎn)示范工程項(xiàng)目的建設(shè)運(yùn)行以及對(duì)資源化路徑的探索，有效遏制了餐廚廢油回餐桌的問題。目前的市場屬地化的趨向明顯。項(xiàng)目可持續(xù)運(yùn)行以及收運(yùn)處理企業(yè)盈利模式，技術(shù)路線多元化等問題仍需要進(jìn)一步探索。
鄭州鼎力新能源技術(shù)有限公司，位于河南省鄭州市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)紅葉路12號(hào)，是鄭州市鼎力集團(tuán)旗下專門從事新能源設(shè)備技術(shù)員研發(fā)的、具有集科研、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的綜合性科技創(chuàng)新民營企業(yè)。
公司依托鄭州市鼎力集團(tuán)和其旗下的鄭州市干燥設(shè)備工程技術(shù)研發(fā)中心強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和科研能力，致力于餐廚垃圾處理設(shè)備、煤炭（泥）提質(zhì)設(shè)備、飼料類脫水烘干設(shè)備等三大系列80多項(xiàng)高科技產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)，涉及到餐廚垃圾再利用的優(yōu)化處理項(xiàng)目，循環(huán)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的資源再利用項(xiàng)目，清潔式能源環(huán)保項(xiàng)目，糟渣、廢酵母等酒廠副產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為飼料項(xiàng)目，粉煤灰、脫硫石膏等電廠副產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為水泥廠原料項(xiàng)目，煤泥、煤礦石等煤化工和煤精煉副產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為電廠燃燒原料等項(xiàng)目的研發(fā)生產(chǎn)。先后使60多項(xiàng)專利技術(shù)成果實(shí)現(xiàn)技術(shù)轉(zhuǎn)化，并獲得客戶一致好評(píng)。