餐飲垃圾主要來源是飯店、食堂、街頭小吃攤等場所，所含的各種有機物質在夏天非常容易變質;餐飲垃圾中的餿水、剩菜湯等含量很大，容易在垃圾的運輸、收集過程中造成污染;同時餐飲垃圾又是垃圾填埋場所滲濾液的主要來源，也是大氣污染和蒼蠅孳生的重要原因由餐飲垃圾喂養(yǎng)的豬和提煉的泔水油流向市場已經嚴重危害了市民的健康。大量的餐飲垃圾已經成為城市污染以及危害人類健康的主要來源，餐飲垃圾的科學無害化處理，已成為城市管理和建設的根本出路。
  因此快速解決餐飲垃圾的問題成為政府以及很多餐飲企業(yè)注重的問題。鄭州泰達干燥研發(fā)團隊開發(fā)的餐飲垃圾飼料化成套設備，又叫餐飲垃圾烘干機，包括粉碎、脫水、二次粉碎、干燥及滅菌、添加飼料添加劑和造粒等步驟。減少資源無端浪費及餐飲垃圾對環(huán)境的污染，該系統(tǒng)采用餐飲垃圾烘干機成套設備，對餐飲垃圾進行處理，做到了資源的再生利用，使餐飲垃圾變廢為寶，成為養(yǎng)殖業(yè)必不可少的飼料。餐飲垃圾烘干機技術充分利用餐飲垃圾中含在大量有機物質，對其進行粉碎、脫水、干燥，使垃圾變成高熱量的飼料，其色澤呈金黃色，顆粒均勻，完全解決了城市餐飲群對餐飲垃圾隨意棄之不加以利用造成的環(huán)境污染。