聽到“餐廚垃圾”，讓筆者首先想到的就是“垃圾豬”、地溝油，是給我們的身體健康帶來的種種危害。
   多年來，泔水等餐廚垃圾回收喂豬，已經(jīng)在眾多市民心中形成了固有去處。隨著各地媒體不斷報道，餐廚垃圾的危害和綠色環(huán)保的回收利用，讓我們也開始發(fā)問，當?shù)厥欠褚材軌驅(qū)崿F(xiàn)餐廚垃圾的無害化處理或綠色循環(huán)利用？我們還離免除餐廚垃圾的侵害有多遠？
   政府有關(guān)部門正在籌措餐廚垃圾的集中處理，各界人士也在積極為餐廚垃圾的集中處理出謀劃策。我們有理由相信餐廚垃圾的無害化處理正在向我們一步步走來。
   餐廚垃圾的集中處理是關(guān)系民生，關(guān)系城市形象的一項民生工程，處理好餐廚垃圾最終是為了市民更健康。政府部門不僅要借鑒外地一些成功餐廚垃圾無害化處置經(jīng)驗，也要實現(xiàn)聯(lián)動，快馬加鞭地推進籌措事宜。但目前階段，相關(guān)部門和餐飲單位要監(jiān)督好泔水等餐廚垃圾的去向，不能讓餐廚垃圾危害市民身體健康。餐廚垃圾集中處理的確是一件讓人頭痛之事，作為餐廚垃圾處理設(shè)備廠家需要加倍努力，一旦做好了有利于社會，讓生活更幸福。