目前國內(nèi)各餐廚垃圾處理設(shè)備發(fā)展的必要性
  當(dāng)下，國內(nèi)餐廚垃圾處理設(shè)備的發(fā)展已刻不容緩，餐廚垃圾的隨意處理以帶來嚴(yán)重的威脅：
1、每天吃剩的殘渣食物、瓜皮、果屑裝在塑料袋內(nèi)，置于室內(nèi)一角，待方便時帶出戶外。如若不及時或忘記帶出戶外，腐敗后散發(fā)之氣存留室內(nèi)將造成污染。
2、擇菜、洗菜、洗碗后將殘菜、剩渣從池中用手撈出裝進(jìn)垃圾袋。這其中不免有部分漏入下水道中造成堵塞，清理也相當(dāng)麻煩；同時，如果垃圾袋破漏，污水還將污染室內(nèi)地板等物。
3、帶出戶外的垃圾堆放在樓道角落（多數(shù)高層住戶如此），垃圾桶，垃圾站，散發(fā)出各種異味，炎熱的夏天更是如此。物業(yè)管理公司必須安排大量的清潔工將其及時清運出小區(qū)，在整個處理過程中，污染無處不在。
4、小區(qū)內(nèi)的垃圾轉(zhuǎn)運站，是異味氣體、蚊蠅滋生之地，在何處建垃圾站，如何減少垃圾站的污染是建設(shè)者和物業(yè)管理公司都感到麻煩的問題。
  餐廚垃圾處理設(shè)備，便有效地解決了這一令很多人煩惱的問題。